




灭火常识
炒菜时油锅着火怎么处理?
停掉油锅下的火源,即把燃气或液化气阀门先关掉,然后再灭火。有以下方法可参考:
(1)窒息法,也可称为“隔氧法”。即用锅盖、大盆等能起到覆盖作用的东西盖到油锅上,
或用能遮住锅的大块湿布遮盖,使燃烧着的油---缺氧而熄灭。此方法可直接将火“闷死”,简便易行,而且锅里的油不会被污染,人体也不会被火烧1伤。
(2)冷却法。如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,冷却锅里燃烧着的油品温度,当油品温度降到自燃点以下时,火就自动熄灭了。
严禁:油锅起火时千万不要用水灭火,因为冷水遇到高温油会“炸1锅”,使油火到处飞溅,扩大火势。
一切行动听指挥。为了有效地进行灭火,火场一般都要成立指挥机构。工厂发生火灾,消防员培训内容,好多员工常常是灭火战斗的积极参加者。在火场上应自觉地听众指挥机构的指挥,是有秩序地进行灭火的关键。参加灭火战斗的员工和各队伍,在火场指挥机构的统一---下,一般要组成四支队伍协同战斗:一支是灭火战斗队伍,协同---伍扑灭火灾;一支是抢---员和物资的战斗队,主要协助---抢---员和疏散主要物资;一支是警戒火场,维持秩序的战斗队;一支是后勤队,负责救护伤员,供应战斗用的物资、器材和茶水。在火场上战斗异常紧张,消防员培训价格,分配什么工作就要干什么工作,而且要主动积极,认真干好。
灭火的基本方法有哪些
隔离法:将着火的地方或物体与其周围的可燃物隔离或移开,燃烧就会因为缺少可燃物而停止。实际运用时,合肥消防员培训,如将靠近火源的可燃、易1燃、助燃的物品搬走,把着火的物件移到安全的地方;关闭电源、可燃气体、液体管道阀门,中止和减少可燃物质进入燃烧区域;拆除与燃烧着火物毗邻的易1燃建筑物等。
抑制法:这种方法是用含氟、氵臭的化学灭火剂(1211)喷向火焰,让灭剂参与到燃烧反应中去,使游离基链锁(俗称(燃烧链)反应中断,达到灭火的目的。
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